Panerede squash med tomat, feta og persille
Panerede aubergine med mynte, feta og tahindressing
Måltidssalat med grønkål, bagte rodfrugter, bælgfrugter og ingefærvinaigrette
Quinoasalat med bagte kikærter, syltede peberfrugter, kapers, dild og feta
Bagte rødbeder på bund af ricottacreme, toppet med rugbrødsknas og timian
Bagte auberginer med stegte perlebyg, bredbladet persille, kornblomst, mozzarella og oliven
