Kuku sabzi med aubergine, røde peberfrugter og krydderurter
Bagte butterbeans med aubergine, squash og kapers
Grillet hvidløgsfladbrød med pesto, rucola, tomater, burrata og limechili-honning
Vegetarisk ret med stegte squash, bønner, citron og parmesan
Små tærter med ricotta, tomater og basilikumolie
Scarpaccia med squash, løg, basilikum og parmesan
Bagt blomkål på bund af estragoncreme toppet med pistacienødder, citronskal og olivenolie
Grillede auberginer med yoghurtcreme, jordbær, chilier og mynte
Melanzane alla parmigiana
Quiche med ærter, stegte asparges og parmesan
Åben lasagne med ærter, asparges og burrata
Rigatoni med sauce verte
Butterdejstærter med ricottacreme og grillet og bagt fyld
Grillet spidskål med grillede squash i kokossambal og mynte
Grillet spidskål med butterbean hummus, ristede kerner og krydderurter
Grillede fladbrød med ærtepuré, grillet halloumi og grillet grønt
Butterdejstærter med ærtepure, ricotta, mynte, citronskal og radiser
Linsepandekager med aubergine, kikærter, hummus og grønkålpesto
Stegt spidskål på bund af rødbedehummus toppet med grønkålschips og rugbrødsknas
