Grillet spidskål med grillede squash i kokossambal og mynte
Grillet spidskål med butterbean hummus, ristede kerner og krydderurter
Grillede fladbrød med ærtepuré, grillet halloumi og grillet grønt
Butterdejstærter med ærtepure, ricotta, mynte, citronskal og radiser
Linsepandekager med aubergine, kikærter, hummus og grønkålpesto
Stegt spidskål på bund af rødbedehummus toppet med grønkålschips og rugbrødsknas
Blomkål med kikærter og dild
Gnocchi med salvie, smør & ovnbagte tomater
Rødbederisotto med ricotta og timian
Pasta med cremet sovs af alt godt fra grøntskuffen
Bucatini med tomatsovs, bagte tomater, mozzarella og basilikum
Galette med tomater, ricottacreme og basilikum
Pappardelle med bagte squash og aubergine, spidskommen, kikærter og hvidløg
Kikærter med persille, hvidløgsolie, dukkah og halloumi
Toast med karameliserede stegte rosenkål, hummus og hasselnødder
Gnocchi med svampe og timian
Citronpasta med parmesan, citron og basilikum
Bulgur med bagte aubergineskiver og varme krydderier, toppet med fraiche og frisk mynte
Cremede nudler med kokosmælk, broccoli, edamamebønner og frisk chili
